本間製作所 片手鍋 シルバー サイズ22cm スタンダードシリーズ ソースパン 22cm 15022 大特価

本間製作所の"KOINU(仔犬印)"は、高級ホテルやレストランなど長く業界で親しまれている厨房用調理器具です。長年親しまれているスタンダードシリーズ。SUS430クロムステンレス製。蓄熱性に優れており、一度温まると冷めにくく少ない火力でしっかりと調理できます。焦げ付きやすいというイメージもあるかもしれませんが、適温で余熱しその後も蓄熱性を活かした中火以下で加熱すれば焦げ付きも抑えられます。耐食性·耐衝撃性にも優れ長く使用できます。

本間製作所の"KOINU(仔犬印)"は、高級ホテルやレストランなど長く業界で親しまれている厨房用調理器具です。長年親しまれているスタンダードシリーズ。SUS430クロムステンレス製。蓄熱性に優れており、一度温まると冷めにくく少ない火力でしっかりと調理できます。焦げ付きやすいというイメージもあるかもしれませんが、適温で余熱しその後も蓄熱性を活かした中火以下で加熱すれば焦げ付きも抑えられます。耐食性·耐衝撃性にも優れ長く使用できます。
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